Dal 4 al 6 settembre 2024 torna IDE a Ostuni. Tre giorni per una trasformazione sostenibile. Non perdere la sessione Food Innovation con il Prof. Minelli!...
L’immunologo Mauro Minelli esplora il legame stretto tra medicina di precisione e agricoltura di precisione per il benessere dell’uomo. ...
Scopriamo come il microbiota possa svolgere un ruolo cruciale nel rendere gli animali da laboratorio più suscettibili alle allergie alimentari....
Ecco 10 utili consigli per garantire la sicurezza e la qualità di ciò che verrà servito al barbecue....
Un approfondimento con alcune considerazioni sulla dieta del campione olimpico Gianmarco Tamberi....
Puntata di “τροφήν, la prima medicina” dedicata alla prevenzione dei rischi derivanti dagli alimenti che, se non correttamente protetti dal caldo estremo, possono causare spiacevoli disturbi alimentari e intestinali. ...
Scopriamo le cause della stanchezza estiva, analizzando come il calore e l'umidità influenzino il nostro organismo. ...
Recenti studi hanno dimostrato che il consumo di caffè può influenzare la composizione e la diversità del microbiota intestinale. Approfondiamo l'argomento....
Le temperature elevate e l'umidità possono rappresentare un rischio serio per la nostra salute. Approfondiamo l'argomento....
Scopri il ruolo cruciale del colesterolo nella salute e come gestire l'ipercolesterolemia attraverso dieta e prevenzione. ...