
05 Set Cibo e innovazione: intervento di Mauro Minelli all’IDE 2024
Dal 4 al 6 settembre 2024, presso il Grand Hotel Masseria Santa Lucia di Ostuni (BR), si terrà la settima edizione di Industry Digital Evolution – IDE 2024. Un evento imperdibile di tre giorni, focalizzato sulla costruzione di una trasformazione resiliente e sostenibile nei settori chiave per la competitività globale. Durante l’ultima sessione pomeridiana di venerdì 6 settembre, dedicata alla Food Innovation, l’immunologo Mauro Minelli, nelle sue funzioni di responsabile sanitario del centro Polismail dedicato alla gestione delle malattie immunoallergiche, offrirà il suo punto di vista, esplorando con altri esperti sfide e opportunità per l’industria agroalimentare, in linea con le attuali esigenze di sostenibilità.
Programma completo della sessione:
- Chair: Prof. Alessandro Sannino
- Speaker: Fabio Ugolini (Innova)
- Speaker: Ketty Cantone (Xenia)
- Speaker: Luigi Galimberti (To Seed)
- Speaker: Leo Piccinno (Dajs) – Lorenzo Quarta (Naica)
- Speaker: Marco D’Angelo (Beecofarm)
- Speaker: Mara Verri (AgerTech)
- Speaker: Mauro Minelli (Polismail)
Iscrizioni e programma completo: https://www.idenetwork.it/index.html