Puntata di “τροφήν, la prima medicina” dedicata alla prevenzione dei rischi derivanti dagli alimenti che, se non correttamente protetti dal caldo estremo, possono causare spiacevoli disturbi alimentari e intestinali.
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Recenti studi hanno dimostrato che il consumo di caffè può influenzare la composizione e la diversità del microbiota intestinale. Approfondiamo l'argomento....