A fare il punto della situazione è l’immunologo Mauro Minelli che sottolinea l'importanza di un monitoraggio continuo per garantire la sicurezza alimentare....
Questa puntata di "Fermenti, il segreto della vita" vuole approfondire il legame complesso tra microbiota e immunità....
Per chi è allergico questo è il periodo più duro a causa dei disturbi respiratori che causano naso che cola, occhi rossi e tosse, aggravati dall'effetto priming....
Ecco il decalogo per un uso responsabile del sale nel contesto di una dieta sana ed equilibrata. ...
Esploriamo il ruolo dell'istamina nel copro umano e la sua influenza su reazioni allergiche e pseudo-allergiche....
La lotta contro l'obesità infantile è una sfida urgente che richiede l'impegno collegiale e sinergico di attori diversi. Approfondiamo l'argomento....
In questa puntata di "Fermenti, il segreto della vita" si approfondirà il complesso rapporto tra microbiota e osteoporosi....
Primavera: clima mite e prodotti freschi portano frutta e verdura in primo piano. La dieta ideale? Ricca di colori, leggera e variata....
Con l'arrivo della primavera milioni di italiani si trovano ad affrontare sintomi tipici di questa stagione, come starnuti, rush cutanei e problemi respiratori. Guarda l'intervento dell’immunologo Mauro Minelli, ospite della trasmissione PomeriggioNorba, per comprendere come affrontare al meglio questo periodo....
Ecco come una dieta a basso contenuto di FODMaP possa ridurre sensibilmente gli effetti patologici di un’anomala digestione sulla funzione intestinale e migliorare la qualità della vita. ...
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