27 Mar 2024
Celiachia: non chiamiamola malattia
L'immunologo Mauro Minelli propone una nuova prospettiva sulla celiachia, invitando a considerarla non come “malattia”, ma come una particolare condizione condizione che impone alcune regole precise da rispettare con attenzione, senza alcun ricorso a farmaci o a terapie specifiche. ...