Le festività natalizie stanno per stravolgere le nostre abitudini alimentari, sarà bene prestare attenzione all'impatto salutare che queste prelibatezze innovative e fantasiose possono avere. ...
Gli studi sul microbioma e sul microbiota intestinale diventano fondamentali nell’approccio alle allergie, diabete e celiachia....
Negli ultimi tempi in Italia si parla molto di intolleranze alimentari, sull'ostico argomento interviene il prof. Mauro Minelli...
Con l’arrivo della stagione influenzale, la vaccinazione rimane lo strumento più efficace per prevenire e limitare le complicanze dell'aggressione virale. ...
La pasta è un orgoglio italiano che continua a evolversi e a soddisfare le diverse preferenze e esigenze alimentari, per saperne di più leggi l'approfondimento....
Approfondiamo insieme le principali differenze tra nutraceutici, integratori e alimenti funzionali....
Scopriamo come verificare se le mascherine anti covid conservate siano ancora efficaci e pronte per essere utilizzate. ...
Tra gli alimenti ultimamente oggetto di crescente attenzione spicca anche il pesce che sta diventando una fonte di controversia....
I cambiamenti climatici stanno modificando il calendario delle allergie, per saperne di più leggi l'approfondimento. ...
Ecco alcuni semplici consigli per combattere lo spreco alimentare, leggi l'approfondimento. ...
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