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Cibarius: un approfondimento sul Kefir, sulle curiosità storiche, benefici, impatto salutistico e controindicazioni....


[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Se alcuni alimenti tipici, come vini e formaggi, per alcuni aspetti possono considerarsi espressione identitaria del Paese, la Mozzarella di bufala è il prodotto che rappresenta per eccellenza la regione Campania. Il termine mozzarella compare per la prima volta...


[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Lo yogurt. Magnifico elisir di lunga vita. Si chiamano “funzionali” e sono quegli alimenti capaci di produrre significativi effetti benèfici su una o più funzioni dell’organismo, inducendo salute e benessere e, dunque, abbassando il rischio di contrarre malattie. In tale...


[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Primosale: il sapore morbido del latte fresco. Saranno la semplicità e la freschezza gli elementi di fondo di questa puntata de "Il Gusto della Salute" nella quale torneremo a parlare di pratiche e prodotti caseari concentrandoci, questa volta, sulle...