02 Gen Sensibilità al glutine non celiaca Pochi la conoscono. Nel Salento si studia dal 2004 Posted at 19:11h in La Gluten Sensitivity. Quando il glutine non è solo celiachia by Mauro Minelli Share Articoli CFS Italia: Sensibilità Al Glutine. Pochi La Conoscono. Nel Salento Si Studia Dal 2004 Tags: Celiachia, Diet Low gluten, Dieta modulata, Dieta personalizzata, Gluten free, Gluten Sensitivity, Glutine, Glutine IMID di Campi Salentina, NCGS, Salento glutine, Sensibilità al glutine non celiaca