Puntata 4 – 23 ottobre
Diete e microbiota intestinale: interferenze reciproche ed effetti sulla salute
Insieme al prof. Giuseppe Calamita, Professore Ordinario di Fisiologia presso l’Università degli studi di Bari, affrontiamo il tema delle reciproche interferenze tra dieta e microbiota intestinale, con un focus sugli effetti di queste interferenze sulla salute umana.
Gli argomenti:
- È la dieta che modella la composizione del microbiota intestinale, o sono i batteri del microbiota ad influenzare gli effetti delle diete?
- Microbiota intestinale e obesità: quando non c’è corrispondenza tra dieta e peso corporeo;
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Dieta occidentale, dieta vegetariana, dieta senza glutine”, dieta Mediterranea: l’influenza dei diversi modelli dietetici sul microbiota e sul metabolismo dell’uomo;
- L’intervento correttivo di prebiotici, probiotici e simbiotici nella correzione dell’obesità e dei disordini del metabolismo.
Relatore:
Mauro Minelli – Specialista in Immunologia clinica e Allergologia Prof. Straordinario di Igiene Generale e Applicata UniPegaso
Ospite:
Giuseppe Calamita – Professore Ordinario di Fisiologia
Conduttore:
Marco Renna – giornalista
L’iniziativa è svolta sotto l’egida della FMP Fondazione Medicina Personalizzata – Media partner ADNKronos
