08 Apr Gluten sensitivity
Si può essere intolleranti al glutine senza essere celiaci? La risposta è sì. La NCGS (Non-Coeliac Gluten Sensitivity) ovvero la sensibilità o intolleranza al glutine è una patologia con un’incidenza sei volte superiore alla celiachia.
Vuoi saperne di più?
> Guarda subito BENessere a tavola 3° giornata: Sensibilità al glutine.
Un progetto editoriale a cura del Prof. Minelli e del suo staff.
