Alla scoperta del partner invisibile

2′ tappa: alla scoperta dell’organo invisibile

Lo sai che su dieci cellule che compongono il nostro organismo, solo una appartiene a noi e il resto sono batteri? Lo sai che il genoma umano è composto da 23mila geni, ben poca cosa rispetto i milioni di geni che compongono il microbioma?

Queste e altre curiosità nella seconda tappa della rubrica ‘Fermenti, Il segreto della vita’, in cui cercheremo di esplorare il mondo complicato dell’intestino, dal quale dipende tanta parte della nostra salute.

Immagina di trovarti in una megalopoli in cui si muove una popolazione smisurata di microscopici abitanti disciplinati da un ordine biologico che l’uomo, con le sue abitudini di vita e alimentari, provvede ad impartire: adesso sei pronto per il viaggio alla scoperta dell’organo invisibile!

UNA RUBRICA DI:
Mauro Minelli – docente di “Scienze tecniche dietetiche applicate” presso Università LUM “Giuseppe Degennaro” e coordinatore responsabile della sezione “Italia Meridionale” della Fondazione Italiana Medicina Personalizzata (FMP).

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